Открой мир с нами

Reset Password

Your search results

ОТЕЛЬ THE ST. REGIS BAL HARBOUR НАЗНАЧИЛ КОНРАДО ТРОМПА НОВЫМ ИСПОЛНИТЕЛЬНЫМ ШЕФ-ПОВАРОМ

Published on by

 

Отель The St. Regis Bal Harbour, находящийся в списке лучших пятизвездочных отелей журнала Forbes и включенный в рейтинг AAA Five Diamond, объявил о назначении Конрадо Тромпа Исполнительным шеф-поваром. Тромп будет курировать работу ресторанного сервиса, включающего четыре ресторана отеля: Atlantikos, The Grill, The St. Regis Bar & Sushi Lounge, La Gourmandise. Голландский шеф-повар имеет за плечами 23-летний опыт работы в этой области. 

“Мы рады приветствовать в лучшем отеле Майами Тромпа с его колоссальным опытом”, – говорит Генеральный директор The St. Regis Bal Harbour Джон Ролфс. “Я имел удовольствие наблюдать за его работой в Азии. Его мастерство владения различными кухнями и любовь к творчеству – прекрасное дополнение к нашей знаменитой кулинарной программе”. 

Шеф-повар присоединится к команде The St. Regis Bal Harbour, завершив работу в отеле The Ritz-Carlton Osaka в Японии, где он руководил семью ресторанами, среди которых итальянский Splendido, японский Hanagatami, Xiang Tao с традиционной кантонской кухней и французский ресторан La Baie, награжденный звездой Мишлен в 2018 году.

Послужной список Тромпа включает роль исполнительного шеф-повара в отелях The Ritz-Carlton Chengdu в Китае, Jumeirah Messilah Beach Hotel & Spa в Кувейте, The Nam Hai, Hoi An во Вьетнаме. Он также занимал ряд кулинарных должностей в отелях Four Seasons Hotels & Resorts в Гонконге и на Мальдивах, в Германии и на Ближнем Востоке, а до того работал в лучших ресторанах Франции и Голландии.

Помимо четырех ресторанов отеля, в обязанности Тромпа входит курирование банкетной службы и службы кейтеринга, составление меню на заказ для роскошных свадеб и других торжественных мероприятий.

www.stregisbalharbour.com

Источник: trn-news.ru

  • А ты получил КОМПЕНСАЦИЮ?

    370*280

  • Путешествуй с Booking.com

    Booking.com WW
  • Популярные направления

  • Связь в любой стране мира

    370*250

  • Найти ЖД билеты

    • Follow Me on Pinterest
  • Яндекс Метрика

    Статистика Метрики для месяц

    Просмотры страниц: 5676
    Визиты: 5665
    Посетители: 5664

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /var/www/u0562995/data/www/vintour777.ru/wp-content/plugins/banman/banman.php on line 70

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /var/www/u0562995/data/www/vintour777.ru/wp-content/plugins/banman/banman.php on line 70